Etiqueta: Esporgar

Gener, nits estelades i gelades negres

Som al pic de l’hivern, glaçades de matinada, neus als pics dels Pirineus, darrere la serralada del Montsec, i un vent que bufa com un ganivet afilat. Tot està aturat i les fulles que s’aguantaven fràgils als arbres ja estan amuntegades al terra i podrint-se per les humitats i les pluges. Comença el temps de…

Els inesperats canvis primaverals

Veure els sembrats onejant tímidament indica que la primavera ha arribat. Llueixen un verd negre, sortit de l’hivern, amatat, a punt de canonar i insinuar les espigues que es formaran en les properes setmanes. Ens atansem a la lluna plena de Setmana Santa. Les vinyes ploren i es disposen a borronar inflant els brots que…

Esporgar la figuera

L’esporga és feina d’hivern quan els arbres estan mig dormits i el fred els atura. Avui he esporgat dues figueres plantades fa uns anys i que donen figues abundants durant dos mesos, des de meitats d’agost fins a finals d’octubre. La figuera és arbre mediterrani, antic, esmentat en la Bíblia i en els clàssics de…

Tot a punt per la gran explosió

Dia ventós, primaveral, amb bromes que viatgen incertes pels cels del país. Poca gent a les carreteres. La maquinària ha substituït les persones. No es veu ningú enlloc. Però els camps estan conreats, els sembrats verdegen amb una verdor negra. Ha plogut seixanta litres i hi ha una bona saó. Una pluja generosa al mes…